J Botanical Laboratory

人生１００年時代となりましたので、
人生細く長〜く自分自身を大切に生きるため
の一環として
’こころも身体も健康に生きていく’
ための一つとして
ハーブのある生活’をお勧めしたい！
私が皆様のお役に立てることは’ハーブ’を知って頂くこと！
と強く思い’ハーブ講座’を再開させて頂きました

*講座では全て’厳選されたオーガニック’のハーブを使用します。





第１回目のハーブ講座は’ハーブって何？’から始まる
ハーブ初心者のための方の’緑の救急箱’
お家に常備しておきたい１０種類のハーブをご紹介いたします。

ほんの少しですが、その中から５種類のハーブを簡単にご説明いたします。




リンデンフラワー
見た目もやさしく、お味もマイルドなハーブティーです。
お湯を注ぐと、ゆっくりと小さな白いお花が開きます。
こころを鎮め、消化を促してくれます。不眠症にも良いと言われています。
また、神経質な人や怒りっぽい人におすすめのハーブティーです。。




レモン・バーベナー
細いくるくるとした葉はお湯を注ぐと、葉が広がります。
レモンの様な香りの中に、甘さの中に少し酸味のある味がします。
鎮静作用があり、神経がピリピリしている時やイライラする時に
効果的なハーブティーです。落ち込みや不眠を和らげる働きがあります。
また、身体を温め、気管支や鼻の不快感を鎮めるので、風邪の引き始めに
良いハーブティーです。




ジャーマン・カモミール
別名’おかあさんのお花、子宮’とも呼ばれ、また’子と母のハーブ’とも
言われています。ヨーロッパでは万能薬として親しまれ、婦人病、不眠症、
神経痛、リウマチなどに用いられてきました。
こころを鎮め、痙攣を鎮め、痛みを和らげてくれるハーブティーです。
やさしいハーブティーですので、お子様にもお薦めです。
ザワザワとした子供さんのこころをリラックスした状態へと
導いてくれます。




ペパーミント
爽快感のあるハーブティーです。
ミントに含まれている成分が胃壁を刺激し腸内のガスを減らすため
消化を促進する効果があるので、腹痛や胃痛を抑えてくれます。
また、こころを鎮めたり、咳を鎮めてくれるという働きがあります。




マロウ
この紫色のお花にお湯を注ぐと、お湯の色が’珊瑚礁のブルー色’となり、
段々と薄紫色と変わり、またレモンを数滴落とすと’ピンク色’と
なったりと’色の変化’を楽しむことが出来ます。
ハーブティーの味はほとんど感じられません。
マロウは、気管支や喉の炎症に効果があり、せきが止まらない時や
痰がからむ時に飲むと効果的です。
リラクッスさせてくれる働きもあるので、ゆったりとした気分に
なりたい時に飲まれるのも良いでしょう。




この５種類の飲み方は、これは私のハーブティーの飲み方ですが、
ポットに入れず、ほんの一つまみづつをカップに入れます。




そして、ゆっくりとお湯を注ぎます。
少し蓋をして蒸らして、両手でカップを持ち
ハーブの香りを楽しみながら頂きます。
香りと共に、温かい蒸気をゆっくりと吸い込むので
喉や鼻がとても楽になります。
カップの中で開いて行く、花や葉を見るのも楽しいですよ。




一杯ではもったいないので、もう一度お湯を注ぎ
二杯目のハーブティーを頂きます。

最後に、’おいしいハーブティー’とは？
細かく刻まれたハーブティーよりも、この様に
原型のままのハーブティーをお選びになることを
お薦めいたします。
’ハーブティー’はおいしくない！というお声をよく
お聞きするのですが、たぶん、私の推測ですが、
細かく刻んだハーブティーを飲まれたからなのかな？と
思っております。
’原型’のままの方が薬効成分もたっぷりと含まれているので、
効果的にも’大’ではないでしょうか。
’ハーブティーはまずい’とは言わせませんよ〜（笑）


講座では、この５種類のハーブ　
＋　
更に５種類（レモンバーム、エルダーフラワー、エキナシア、
アップルミント、レモングラス）の合計１０種類のハーブの効能、
利用法等を紹介させて頂きます。
そして、最後に実際にハーブに触れて頂き、ハーブティーを作って頂き
試飲いたします。
お作りになった’ハーブティー’はお持ち帰り頂きます。

’第１回ハーブ講座　緑の救急箱’は
参加はお一人様から承らせて頂きます。
お申し込み時に必ず’ご希望日時’をお知らせくださいませ。

約２時間講座
ご料金は￥10,000（材料費、テキスト付き）
場所は、Rondaまたは、京都茂丸商店となります。

ご予約はこちらのページからお願いいたします。

＊ご依頼を頂きましたら’出張講座’もさせて頂きますが、
別途、出張費（交通費等）をご請求させて頂きますこと
ご了承くださいませ。

6/1 Hiro's ツアー'ベニシアさんの手作り暮らし展’