2011年08月31日

最後の夏休み

今日は、8月最後のハーブ講座でした。
今日の講座は、’女性のためのハーブ講座~中年期、更年期~でした。
各ハーブのご説明やプロフィールや、皆様との盛り沢山のトークがあり
充実した時間を過ごさせて頂きました。

講座後は、皆様と共に大原へ、有機野菜料理’わっぱ堂’さんへと
行きました。
今日の大原は、少し曇り空で涼しい風が吹きすっかり’秋’に
なっていた大原でした。




今日は、ランチのコースを頂きました。
わっぱ堂さんでお出しなっているお野菜は、自家栽培の
お野菜&つくだ農園さんの有機野菜なのです。

まずは、前菜です。
おくらと湯葉の和え物が気に入りました。
どれもこれも、目で見て楽しく、食べておいしい物ばかりでした。




コーンと、シャキシャキ玉ねぎの酢の物です。
さっぱりとしたお味と、コーンの甘味が美味でした。




かぼちゃのスープwith シナモンは、こころも体も温まりました。
カリカリッの自家製パンとの相性も抜群でしたよ~




赤い万願寺唐辛子、ほくほくのじゃがいも、水分が程よく含まれた
お茄子、川魚のてんぷら、どれもこれもおいしかったです。




擦った胡瓜、みょうがと一緒に冷たいそうめんを頂きました。
黒米の焼きおにぎりは、もちもちとした食感があり、
とてもおいしかったですよ...




〆は、デザートです。
紅茶とスゥィーツをゆっくりと頂きました。

真心を込めて作られた野菜とお食事は、頂くごとに
こころが温められ、とてもゆっくりとした気持ちに
なれるのです。
’食べる物が身体を作る’そんなことを実感いたしました...

広い広いお座敷で、大原の山を見ながら、風を感じながら
楽しい仲間と頂く昼食は、’幸せ’を感じました。

沢山お話しをしたり、笑ったり、おいしい食事を食べたり...
こんな時間が大好きです。

’ハーブのお仲間さん達’と過ごした、夏の最後の時間はとても
素敵なものとなりました。
毎月、ご参加頂き本当にありがとうございます。

そうそう...
今日は、わっぱ堂さんでFB仲間の’ホメオパス’のハルさんに
お会いしました。とっても素敵な方でした。
また、是非ゆっくりとお会いしたいです!

さあ~明日からは、9月です!
また、楽しい一か月となりますように!

来月の’ハーブ講座’はお料理に使える~ハーブ&スパイス講座~です。

次回ハーブ講座後、どこか’ハーブ料理’が頂けるお店を
また見つけておきますね!

~Recent Information~
8.31.11.更新

9月の講座~ハーブ&スパイス講座~

秋の香り’ロサモスカータ’発売中です

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ハーブ講座’フレッシュハーブを使ったフェイシャル・スチームバス

ハーブ講座’緑の救急箱’のご案内

’女性のためのハーブ講座’

キッズ・アロマの香り

’リズムの香り’再登場です♪

新ハーバル・タロット講座開催中 in 京都

「Passion」限定発売中です

~Information~


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2011年08月29日

ソウル薬令市





昨晩、2011年の世界陸上が開催されている’大邱’を観ていて
ふと、先月訪れた京東市場にある’ソウル薬令市’を思い出しました。
’大邱’は韓国第3の都市、そして京東市場と同様に、
大きな’薬令市’があるのです。

’薬令市’には、鹿の角や高麗人参、薬草、樹皮など様々な韓薬剤
(韓方薬の元となる生薬)卸売店のほか、韓医院や韓方薬局など
約500店にのぼる韓方関連店がひしめき合っています。




この様な韓薬が道にずらりと並んでいて、この様な前を通るだけでも
’身体良くなりそう~’という雰囲気になるのです。

この’京東市場’(キョンドンシジャン)は、地下鉄祭基洞駅3番出口を
出た所にあります。

ここへ訪れた経緯は、私が昼寝をしている時にYummyさんが、
地元の月刊誌&i-phoneを駆使して見つけた所なのです。
最終日に突然、京東市場にある’ 韓医薬博物館に行こう!’と提案し
訪れたのです。Yummyさん、サンキューです!

この京東市場は、ソウルの煌びやかさはなく’ここは市場よ!’と
いう感じのエネルギッシュさがありました。
地下鉄を上がったところの橋の欄干では、いきなりおっちゃん達が
取っ組み合いのけんかをしていたりと、かなりワイルドな場所でした。

’えっ!本当にこんなところに博物館あるの?’と疑う程でした。
大きなテントの下で’スーツ’というか...'背広’が売られていて
そんな中で、大きなボリュームで韓国の演歌みたいなのが流れ...
何と、そんな前の建物の地下2階に’博物館’はありました。
表の喧騒とは違い、そこはとても静かな綺麗な博物館でした。




博物館の入り口近くに、昔の’韓医院’が再現された小さな建物が
ありました。その中には、’薬草’の入った袋がずらりと壁一面に
ぶら下げられていました。




韓薬剤となる材料が紹介されていました。




鹿の角などもありましたよ。




薬草などの採取に使われた道具など、




薬を作る道具や




薬箱や




古い医学書などが展示されていました。

ミニチュアの’韓医院’をとても精巧に作られていて、
その当時の’治療の流れ’を知ることが出来ました。




山の薬草や樹を採取する前に行われる’お祈りの儀式’です。




採取された、薬草などが’韓方薬’となりました。




今で言う、’病院の個室’の様なものでしょうか...

小さな博物館ですが、じっくりと観だすととても興味深いものばかりでした。

もう少し時間があればな~と思ったと同時に、
’う~ん、ハングル文字’がわかればどんなに勉強になったことでしょうか~
と悔やまれました。

この博物館でのご案内は、全て’韓国語’だったのですが、
ご案内くださったおじさんは、とても親切な方で
時折’ホ・ジュン’や’チャングム’と私達の知っている
テレビ番組名を言われ、わかりやすく説明してくださいました。

’今度、訪れる時は、せめてハングル文字が読めるようにしよう!’
とこころに決めました。
こんな事を書いていると、またソウルに行きたくなりました!
Yummyさん、また行こうね!

~韓医学とは?~

韓医学ではひとりひとりの自覚症状や体質・体調など体全体から
総合的に病気を捉え、自然治癒力を高める治療が行われます。
韓方のベースには’陰陽五行説’があります。
陰陽五行説では、人体組織を含む全ての事象は相対する「陰」と「陽」と
いう2つの概念、そして「木・火・土・金・水」という五行から構成されており、
それらが互いに作用することで様々な症状や体調が発生すると考えられています。
あらゆる病気の原因は、この陰陽・五行のバランスの乱れにあるとし、
調和のとれた状態に戻すのが韓医学だそうです。
陰陽五行の相互関係から病因を追及し、治療方針を立てられる点が
韓医学の強みだそうです。

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2011年08月27日

五味子~オミジャ~






昨日は、暑い中Yummyさんと、’鶴橋’へ行ってきました。
あの真夏の太陽が戻って来た様な日差しで、汗をかきかき汗
’鶴橋’~’御幸通り商店街コリアンタウン’へと歩きました。

まずは、駅前の白雲台で’冷麺’を頂き、くねくね道の鶴橋国際市場を
通り、’きらびやかな服’や’辛そうでおいしそうな韓国食材’を
見ながら御幸通りへと向かいました。
そんな通りを歩いていると、’食’や’カラフルな色’からパワーを貰い
元気になるのです!

少し歩き、喉も乾いたので’御幸通り’の端の方にある
'Cafe Garcon'さんへ行きました。

私は、上の写真の’五味子茶セット’にしました。
お茶の他に、ゴマ&きな粉仕立てにアレンジされた’トッポギ’を
頂きました。

五味子は先月の韓国旅行中にも何度も頂いた、お気に入りのお茶です。

ではでは...
’五味子’を簡単にご説明です。

五味子’オミジャ’はモクレン科のチョウセンゴミシの小さな赤い実です。
この実を乾燥させたのが’五味子’と呼ばれる漢方薬です。

効能は、疲労回復、消化機能、呼吸器や腎機能、循環器を
安定させると言われています。
また、長引く咳の症状の緩和にも効果があるそうです。

’五味子茶’の作り方は、この乾燥させた赤い実を、一晩水に浸し
成分を抽出させ濾します。その後、少し温めて飲みやすいように
はちみつや黒砂糖を加えます。

’五味子茶’この名の通り’甘み、酸味、苦み、辛み、塩味’の
5つの味を持っているお茶です。
体調の変化によって、感じられる味が違うと伝えられるお茶です。

温めて飲むのもよし!少し冷やして、写真の様にソーダーで割るのも
いいかもです!

韓国茶、奥が深そうです~
またまた勉強したい分野が広がりそうです~

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2011年08月26日

ハーブ&スパイス講座




6月に始めた私の’ミニハーブ園’はこんな感じとなりました。
燦々と降り注ぐ真夏の太陽の下で、こんなに元気に育っております。
今ではよ~く見ないと、どれがどのハーブなのかわからないほどです。
このハーブ達は今夏のハーブ・フェイシャルスチームの講座で
大活躍をしてくれました。

毎朝、このミニハーブ園に行きひとつひとつのハーブをじっくりと
観察し、ハーブ成長日記を付けてきました。ちっちゃなハーブ園ですが
ハーブと実際に触れ、その形、手触り、香り、味、葉の触れ合う音
を五感で感じることが出来、植物そのものを身近に感じられ、
こんな風に接していると、’文献’なしでも、効能がわかる様な気が
するのです。’植物’が教えてくれるそんな感じがします。
この’ミニハーブ園’で学んだことを、来年の’ハーブ畑’に
向けて生かせていけることと思っております。

八ヶ岳のKさんも始めは鉢植えから始められ、次に市民農園
そしてその20年後には、2600平方メートルの大きなハーブ園となり
そこには340種類に及ぶハーブが育てられているのです。

私もKさんの様に、長い時間をかけて’ハーブ園’を作っていきたいです。
その時、その時の’身の丈’に合った’ハーブ園’が出来ればいいな~
と思っています。




この写真の真ん中に’横に寝そべっている’のは、
’ティートゥリー’です。私もいるよ~という感じで写真が
取れました!
小さな私のハーブ園ですが、毎朝この場所に来ると
’気持ち’がとても和らぎます。すべてのハーブの効能がワッと
私に押し寄せ’何かやさしいものを与えてくれる’そんな感じがします。
’愛’ですかね~(笑)




八ヶ岳のKさんから送られて来た’コモンセージ’も元気に
京都で育っています。2ヶ月前の’セージ’はこんな感じでした。
こちらをご覧ください→八ヶ岳日記




’セージ’にまつわる話ですが、’セージ’はどのハーブよりも
繁殖力や生命力があるので’身体やこころが弱っている’時に
セージを摂ると’元気になるよ’と教えて頂きました。
なるほど...そのように観ると本当にこの’コモンセージ’の他に
’パイナップルセージ’や’チェリーセージ’はどのハーブよりも
ぐんぐんと育っています。この様に’ハーブの成長’で効能を
知るというのも大事ですよね~

さてさて、話は本題へと移り...
9月の’ハーブ講座’は、このコモンセージ、ローズマリー、タイム
オレガノ、バジル、ローレル、クローブ、ペッパーなどを用いた
’ハーブ&スパイス講座’を開催いたします。
講座で用いるハーブは、私が育てたハーブがたくさん含まれています!

それぞれの効能、ブレンドの方法、クッキング方法(シチュー等)を
ご紹介いたします。
小さな乳鉢をご用意しますので、お好みのハーブやスパイスを
選んで頂き、’オリジナル・ハーブ&スパイス’を作って頂きます。

食欲の秋に向けて’おいしいハーブ&スパイス・ブレンド’
を作ってみましょう~

~ハーブ&スパイス講座~
2時間/¥3500(材料費込)


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8.26.11.更新

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2011年08月25日

ロサモスカータ 





’秋の香り’が出来上がりました!

その名は’ロサモスカータ’です。

’ロサモスカータ’とはインド産のローズの名です。
何故か...この’ロサモスカータ’という言葉の響きがとても気に入り
今回のボトルのネーミングにしました。

’ロサモスカータ’...魔法をかける時の言葉の様だと思いませんか...

この’ロサモスカータ’のボトルには、3種類の植物精油が
含まれています。
その3種類というのは...
このボトル名の

〇 ロサモスカータ 別名:ムスクローズ
インド産のバラです。




落ち着いたウッディーな香りの中に、ほんのりと薔薇の香りがします。
第3の目の辺りから香りのエネルギーが入って行き、
こころの目を開かせて、視野を広げてくれます...

2つ目の香りは...
ナイトジャスミン 別名:夜香木
この樹はヒンドゥーでは神話の樹として登場します。
夕方にジャスミンの花が咲きます。
東洋医学では、ジャスミンは’陽’に属します。ジャスミンの香りは、
’陽’が不足する’無感情、寒気、疲労、不安、うつ症状など’に
良いとされています。
さて、この’ナイトジャスミン’の香りは、一言でいうと
’魅惑的’なフローラルな香りです。
この香りのエネルギーは’ロサモスカータ’同様、
第3の目の辺りを刺激し、頭の方へと上昇し
’自分の中の一番大切なことをフォーカス’させてくれます。
女性らしい香りですが、’男前’が含まれています...

3つ目の香りは...
ヒノキ
紀州産のヒノキから抽出された精油です。
精油に含まれているフィトンチッドには、森林浴効果があり
その結果、大脳中枢を刺激し、精神を安定させ、
身体の調整を高めます。
新鮮な凝縮された’ヒノキ’の香りがハート一杯に広がり、
大きなエネルギーに包まれ、安心感を感じさせてくれます。

これらの3つの香りは、’高貴な香り’となり、
第3の目~頭の中から下方の肩~ハートへと降りて行き
身体やこころの中をすっきりとさせ、内なるこころの声を
響かせてくれます...

ボトルのイラストの様に、’お風呂の時間’にお勧めです。
バスタブに1滴落して、ゆっくりっとお入りください。

ロサモスカータ’と唱えながら(笑)
バスタイムを楽しんでみてください...
そして...’内なるこころの声’を聴き、
望んでいる事を’グググッ’と引き寄せてみてください...


秋の香り’サモスカータロ’のご紹介でした。

2ml/¥2400

お問合わせ先
Hiro Natural Therapy
お問い合わせはこちらまでお願いいたします。


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2011年08月23日

Beautiful Herbs!





今日はフルーツ&ハーブフェイシャル・スチームのハーブ講座を行いました。

フレッシュフルーツとハーブティーを大きなガラスポットに入れて
ゆっくりとたっぷりとお湯を注ぎます。




赤い色は’ハイビスカス’から抽出されました。
この他に’ローズヒップ’+’ミント、レモンバーベナー、レモンバーム’
が入っています。

~ワンポイント・レクチャー~
ローズヒップ
ローズヒップは、ローズの花が咲いたあとにつく実のことです。
ローズヒップには、たくさんのビタミンやミネラルが含まれています。
ビタミンの含有量は、レモンの20倍と言われています。
ビタミンCに加えて有機酸(酸っぱい成分)が含まれているので、
美肌効果、乾燥肌や敏感肌の改善に役立ちます。
また、ビタミンA、B群、Eも豊富なので滋養強壮効果が高いです。
また、利尿作用や便通をよくする働きもあり、代謝を促進するので、
ダイエットティーとしての効果も期待できます。

ハイビスカス
ハイビスカスに含まれている多くのクエン酸は、
すぐれた疲労回復効果があり、スポーツドリンクとして用いる
アスリートが増えているそうです。食欲を増進させる効果も期待でき、
身体のだるさを感じている人や疲労感が強い人でも、元気がでます。
夏場にはアイスティーで飲むと、夏バテ対策にぴったりです。
また、カリウムが多く含まれているので利尿作用がり、
身体のむくみや二日酔いに効果があります。
眼精疲労の予防と回復にも働きかけます。
また、ビタミンCが豊富なので、肌荒れを抑える効果もあります。


大きなガラスポットで作った’ハーブ&フルーツティー’は
温かい’フルーツポンチ’の様で、見た目もとてもきれいですよ。
このままの状態で約15分間、フルーツやハーブからじっくりと
おいしさや成分を引出します。

この15分間に...
’ハーブ・フェイシャルスチーム’を行います。




7種類のフレッシュ・ハーブをボウルに入れます。
それぞれのハーブ名/効能はこちらをご覧くださいませ→ハーブ




ゆっくりとお湯を注ぎ、’蒸気’が出たところで...




こんな感じでボウルを囲む用に頭からすっぽりと、
バスタオルで覆います。

フェイシャルスチームは、肌の深部までクレンジングしてくれます。
蒸気で肌が軽く汗をかくことで、老廃物を取り除き、血流を促し、
また蒸気で毛穴をしっかりと開かせて、ハーブの成分を
しっかりと吸収させます。
ハーブの成分が浸透し、お肌もこころもすっきりとするのです。

~フェイシャル・スチームはこんな時にお勧めです~
○今日はばっちりと、’メーキャップ’をきめたい時
○顔色がすぐれない時
○フェイシャル・エステの一つとして
○頭痛
○喉がすっきりとしない時
○鼻がムズムズする時/鼻づまり
○気分が落ち込み気味の時
○一人になり内観をしたい時/瞑想

静かな音楽を聴きながらの’フェイシャル・スチーム’も
お勧めです。眠くなってきますよ...

約15分の’ハーブ・フェイシャル・スチーム’後は、
みなさんのお顔色がピンク色となり、そして満面の笑みを
見せてくださいます。

お顔も、こころも美人になれるのですね!

その後は、ちょうど飲み頃の’フルーツティー’をたっぷりと
飲んで頂き、更に更に’美しく’なって頂きます。




今日の、’フルーツティー’で大活躍をした
沖縄産の有機パイナップルくんです。
酸味と甘みが程よく含まれ、それはそれはおいしく出来上がりました。

この8月の特別講座’フルーツティー&フェイシャル・スチーム’は
ご好評を頂きましたので、フレッシュ・ハーブの育つ9月末まで
行います。9月は、秋の果物のフルーツティーとなります。

夏の疲れを感じている方、秋に向けて’肌’を整えたい方に
お勧めの講座です。
皆様のご参加お待ちしております。

お問合わせ先
Hiro Natural Therapy
お問い合わせはこちらまでお願いいたします。



~Recent Information~
8.23.11.更新

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Posted by Hiro at 21:20Comments(0)ハーブ講座

2011年08月21日

Viva Summer!





真夏の季節から、いきなり秋の気配となり何となく
拍子抜けをしています...

この写真は、先週のお盆の日に取りました。
真っ青の空に、親子のテディーベアーが並んでいる様な雲が
とてもかわいく、思わずパチリと取りました。
大きな入道雲です。
私...なぜか入道雲が大好きなのです。
’夏’という感じと、ダイナミックさがいいのかもしれません。
暑くても’夏’が大好きな私です。

この夏は、いろんな人と出会い、また私自身もいろんな所へ行き
良い夏時間が過ごせました。

人との出会いで印象的だったことは、この暑い中
’熱い語り’を聞くことが多かったことでした。

私よりも若い友人達が話す’夢’を聞いていると
こちらまで、ワクワクし’よっしゃ~私もがんばるよ~’と
いう気にさせられました。
彼らのキラキラとした目、不安や恐れなどなく、
まっすぐと見つめる目はとてもきれいでしたピカピカ

私も若い頃、私もこんなんだったのかな~?!とふと自分と
重ねてしまいます(笑)

彼らに送るメッセージは、
’一回や二回の失敗なんかなんぼでも取り戻せる!
若い間、体力のある間にいろんなこと経験したらいいよ~
いろんな世界を見てみるといいよ~
限られたこの時間を思いっきり使いや~’と、青春ドラマの様な
口調で熱く語る私でした。

暑く炎熱い語りの夏でした。

Viva Summer!!

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8.21.11.更新

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Posted by Hiro at 19:48Comments(2)季節

2011年08月20日

天川へ...




あんなに暑かった日々はどこへ行ったのでしょうか...
というくらい、涼しくなりました。
そんな中、昨日みんなで奈良県吉野郡天川村へ行ってきました。




天川のお天気はくもり時々雨という感じでした。




まず最初に大峯山から流れる’ごろごろ水’を頂きに行きました。
ごろごろっと音がするほどに流れ出す水の音から’ごろごろ水’
と名付けられたそうです。
とても冷たくまったりとしたお味の水です。
大勢の方々が、お水を頂きに来られていました。




この界隈の各お家には、この’ごろごろ水’の蛇口があり
こんな風に、すいかや飲み物を冷やされていました。




金魚も泳いでいました...




お家の前のお花がとてもきれいでした...




水引草が咲いていましたよ...




少しお腹中がすいたので、お蕎麦屋さんへ行きました。




お水がおいしい地方のお蕎麦は、とても美味です。




以前何度も天川に訪れていたにもかかわらず、
行くことがなかった’天川大弁財天社’へ行きました。




千年の灯を見つめていました...

最後は、天川温泉に寄りまったりとしました。

帰りの運転もYummyさんにお願いをしてしまい、
おまけに私は眠り込んでしまいました...
すみません...

道中、目を覚ますと、遠くに見える大阪湾と輝く大阪の街が見えました。
雲の切れ目から差し込む太陽光線は、’天使のはしご’となり
大阪の街へと降りていました。
とてもきれいな景色でした...

こころも身体もすっきりとした一日となりました。

秋に向けて、進んでいきます~
昨日は、Yummyさんありがとうございましたハート

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8.20.11.更新

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2011年08月18日

ハーブティー・ソーダー




毎日暑い日々が続いております。
暑さのピークは今日までと...ラジオの気象情報では
言っていました。
今日一日、乗り越えれば少し涼しくなるのなら
まあいいか~という感じです...

...と朝からしっかりと暑いので、’ハーブティー・ソーダー’を
作りました。
’ティー・ソーダー’(アールグレイなどの紅茶+ジンジャーエール)を
参考に作ってみました。

選んだハーブティーは、レモン・バーベナー、アップルミント、
ペパーミントの3種類です。




ポットの中にたっぷりのハーブティーを入れます。




冷えた’ソーダーウォーター’が涼しげです。




濾したハーブティーを氷入りのボウルに浮かせます。
冷ましたハーブティーをカップに入れて、
少し甘味を付けるために’オレンジジュース’を入れます。
後は適量の’ソーダー’を入れます。
彩りがほしいので、フレッシュ・レモン・バームを
ちょこんとのせてみました。

夏は、オイリーな食べ物を摂ることが多くなるので、
食後にこんな風な飲み物を頂くと、お腹中もすっきりとします。
そして...気持ちも涼しくなりますよ...

夏風飲み物なんかをアレンジしたりと...
夏を楽しんでいます船

レモン・バーベナー、ミントの薬効はこちらをご覧ください→ハーブティー

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8.18.11.更新

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Posted by Hiro at 14:20Comments(4)ハーブ

2011年08月17日

Lotus




早朝の植物園へ行って来ました..
涼しい風が吹き抜け、緑の香りが一杯の植物園は
歩いているだけで、こころが清々しくなってくるのです...
’早起きは三文の徳’そんな言葉が浮かんできました。

朝にポンっと音をたてて開花する’蓮’のお花があちらこちらで
咲いていました。
まだ、蕾の蓮...




少~しづつ開いて来た蓮...




天に向かってゆっくりと開いて来た蓮...




一枚一枚の花びらが丁寧に、開花した蓮は神々しく見えました...
お花の周りに、少しオーラがかかったような感じです...
こんな蓮を眺めていると、こころの中が’無’となるのです。
そして...とても温かい愛に包まれるのです...

ゆっくりと顔を蓮に近づけ、香りを楽しみました...
甘さの中に清涼感が感じられ...と同時に強い香りのエネルギーを
感じました。
この強く愛情溢れる香りが、こころの中の不安や恐れを
洗い流し... その結果...’こころの中が無’になるのでしょうね...

益々、’Lotus’の世界に惹かれます...








オーストラリアの熱帯地方の湿原に生育している蓮です。
温帯の蓮とは生育サイクルが異なるので、開花に成功している例は、
たった2例なのですが、今年は初めて京都で開花に成功したそうです。

京都も、熱帯化しているのでしょうか?!




そんな蓮の横で、’カエル’が休憩をしていました...

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8.17.11.更新

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2011年08月16日

80's


Spandau Ballet - True 投稿者 trashfan

先日、Yummyさんちの子猫ちゃんがボストンから戻って来ました。
ゲートから出てきた’子猫ちゃん’の顔はとてもきりっとしていて、
一回りも二回りも大きく感じました。
’おかえり、子猫ちゃん!’

関空からの帰りの道中、ボストンで過ごした日々の事を
とても嬉しそうに、ず~っと話してくれました。
と同時に、’ボストンに帰りたい!帰りたい!’と
何度もつぶやいていました...

そんな子猫ちゃんの姿を見ていて、私は思わず自分自身も
20代の頃へとタイムスリップしてしまいました...
私の初めての海外は、21才の時に訪れたアメリカでした。
夏休みを利用して、3週間ホームステイをするという
短期のプログラムに参加しました。
もう20何年前のことです。
その当時は、今の様にUSJやディズニーランドが日本にはなく、
そんな時代に訪れたアメリカは、夢の国のようで、
見るもの、聞くもの...全てが楽しく、毎日々ワクワクしながら
過ごしていましたキョロキョロ

そんな楽しい時間もあっという間に過ぎ、
お別れの時がやって来ました...
ホームステイ先のママや娘さん、息子さん達と
涙、涙のお別れをしたのを今でも鮮明に覚えていますタラ~

そんな全く違う空間から、ポンと日本の地に着いた時は、
かなり戸惑いがあり、とても悲しかったのを覚えています。
子猫ちゃんと同じく’アメリカに戻りたい!’という気持ちが
ず~っと消えませんでした...
その頃からでしょうか~
’海外に住みたい’
’英語をもっと話せるようになりたい’と思い始め、
そして、ほんの少しですが私の人生にも光が差し始め
’目標’が出来るやいなや、猛烈に英語の勉強を始め、
そして、アルバイトでお金を貯め始めと...
'始め、始め...’と、本格的にエンジンがかかり突っ走りましたぶーん
こんな...私の昔話を、’悲しそうにしている子猫ちゃん’に
お話しをしてあげました...
そして...
’子猫ちゃん!あんたは、ラッキーよ!
だって、またボストンに行きたい!という気持ちを持って
帰ってきたでしょう~
それは、これから生きていく上での原動力や目標になるんよ~
人生の片道切符を持って帰って来たんよ~
また、戻れるように計画して行こう!引き寄せよ~!
そうすることで、いつも子猫ちゃんのこころの中には’ボストン’があるんよ~
そして’ボストン’で過ごした日々は、いつもこころの中にあって
それを思い出すたびに、幸せな気持ちになれるよ~
こころの中にバッテリーを充電してきたんよ~’

...とこんな、Hiro風励ましをすると’子猫’ちゃんの目はうるうるタラ~
となりましたが...目がきらりと光り、とても力強い顔を
見せてくれました...
あ~若いっていいな~(笑)正直思いました...
と同時に...とても不思議ですが、私の気持ちまでも
とても若返りました!子猫ちゃん、私もがんばるね~パンチ!

子猫ちゃん、私はいつもいつも応援しているよハート
たくさんの夢を持って歩んでいってね...
何が起ころうとも、人生はすばらしいという事を忘れないでねハート

P.S.
上のYoutubeの'True'は、私がアメリカに行った時に
ラジオからよく流れていた曲です。今でもこの曲を聴くたびに
あの頃の自分に戻り、とても新鮮な気持ちになれます。
音楽っていいな~♪赤

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8.16.11.更新

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Posted by Hiro at 12:11Comments(4)My Life

2011年08月12日

あ~なつかしの’縦ロール’




京都は、連日37度の猛暑日です。
そんな中、毎年恒例の’下鴨神社古本市’へ行ってきました。




神社の参道は高い木々に囲まれているために、
日差しも少なく涼しい夏風が吹いてました。
新しく’甘味何処’も出来ていて、冷やし飴の幟が
ゆらゆらと風に吹かれ、う~ん飲んでいこうかな~
と心がそそられました...




参道の両脇にはびっしりと’本屋’さんが並んでいました。




雑誌から専門書まで、どれもこれも欲しいものばかりです。
私のお目当ては’世界有用植物事典’ですが、これに似た事典を
見つけたのですが、発行が昭和38年とかなり古く、
内容もちょ~っと古いのではと思い、諦めました...
まあ~この本は、次回’かっぱ横丁’に見つけに行ってきます。




...と、ふと見ると’ベルサイユのばら’と言う文字が目に飛び込みキョロキョロ
何ら躊躇することなく購入しました!値段は300円でした!
’ベルばら’の世界にまたまた浸ります!

私は結構、物が溜まると何の迷いもなく’どんどんと捨てていく’
タイプなのすが、この’ベルばら10巻’に関しては、小さい頃から
ず~っと大事に持っています。今でも時々出してきては読んでいますよ~
その度に’ベルばら’の世界に入って行きうっとりとしています(笑)
裾がふんわりとしたドレス、幅広の大きなリボン、星が入った大きな目、
宝石、そしてそして...’縦ロール’!

この雑誌の見出しの’それぞれが語ったベルばらの30年間’
皆様のご意見を拝見し、シェアーさせて頂きます!
さあ~今から読みます。すっごく楽しみです~サクラ

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8.12.11.更新

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Posted by Hiro at 13:52Comments(0)京都 de tublog

2011年08月08日

Organic Journey '11




昨日の夕方、京都大原有機野菜料理’わっぱ堂’で開催された
’オーガニック野菜’を食べる’Organic Journey '11'という
お集まりに参加させて頂きました。

夕刻前の大原の畦道を歩きながら、わっぱ堂さんへ向かいました。
大原は、早くもコスモスが咲いていました。



わっぱ堂さんの前の、’青田風’がとても気持ちよかったです。
山から吹く風もやさしく、こころがとても和んでいきました...



'Organic Journey '11'は、つくだ農園をされている渡辺さんと、
わっぱ堂さんのコラボのイベントです。
参加者さんは、農園されている方や、これから野菜を育てようと
している方や、おいしい野菜をこよなく愛する方でした。




’わっぱ堂’さんの目印です。




’わっぱ堂’さんのお玄関です。
ここから、吹き抜ける大原の風は、とても涼しかったです。




まず、最初に目に飛び込んで来たのは...
大鍋に入ったラタトゥーユ風カレーです。




五穀米と一緒に頂きました。
一緒に行った母は、このメニューを大変気に入り
’おいしいね~おいしいね~’と言いながら
こればかりを食べていました。
この中に入っている南瓜のお味は頬っぺたが落ちるのでは?!
と思うくらい美味しかったです!




しゃきしゃきサラダです。
ドレッシングが必要ないほど、お野菜のお味だけで
頂けました。何度、おかわりをしたことでしょう~




お茄子と万願寺唐辛子のおひたしです。
大好きな夏のメニューですね...




フレッシュ・ズッキーニです。
歯ごたえが良く、上にかかったオイル風味のソースとの
お味が絶妙でした。




お魚のマリネです。
トマトの甘酸っぱさ、バジルのお味で頂きました。
とても食欲をそそるお味でしたよ~




パリパリっとした生地のピザは、止まらなくなるほどに
おいしいお味でした。




つくだ農園さんで作られた、一盛300円の’玉ねぎ’
が店先で販売されていました。




’わっぱ堂’さんのお台所です。

この様な盛りだくさんのおいしいお料理を頂きながら、
順番に自己紹介の時間がありました。
’野菜を育てています’
’おいしい有機野菜を育て、身体を治しました’
’プランターですが、野菜を育てています’
etc...
最後にお野菜を提供された’つくだ農園’さんからの
お言葉は、
’おいしい野菜を育てるのは、良い肥料ではなく
やさしいこころです’

こころを込めて、育てられた野菜はとてもやさしく...
そして、そのお野菜達の良いところを引き出し調理された
’わっぱ堂’のご主人のこころが籠った、お料理は
どれもこれもやさしいお味で、こころがとても温かくなりました。

’食べる物’が’身体をつくる’という大切さを
教えて頂いた時間でした。

渡辺さん、わっぱ堂さん、ご馳走様でした。
参加させて頂き、ありがとうございました。

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Posted by Hiro at 10:40Comments(6)お野菜

2011年08月06日

夏休み




昨日、Yummyさん、Bowさんの3人で’アジュール舞子’へ
行って来ました。
京都を出た時は、小雨だったのですが、西へ西へと進むうちに
青空となって来ました。
毎年、訪れる’舞子’の海は、とても穏やかで人も少なく
気持ち良く泳ぐことが出来ました。
プカプカと浮きながら、空を見るこのスタイルは大好きで
こころも身体も軽~くなり、何だかとても楽しくなってくるのです。
時々、水中メガネをかけて潜ったりとすっかりと子供に
かえる私です。
やっぱり海はいいですね~
こんな夏の時間をこよなく愛す私です...




このビーチに行く前に、必ず立ち寄る’オーシャンビュー’の
おうどん屋さんで、’天丼’を頂きました。
ぷりぷりっの海老と、シャキシャキの玉ねぎがとても
美味しかったです。

海で泳いだ後は、ビーチの後ろにある’大平の湯’に行き、
ゆ~っくり、ゆ~っくりとお湯につかりました。
海を見ながらの漢方サウナ’お勧めです!

楽しい夏、しばらく楽しみます船

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Posted by Hiro at 19:43Comments(2)

2011年08月04日

Quiet Time




先日の日曜日、大原の朝市でとても元気なミントがあったので、
一抱えの’ミント’を頂きました。
葉もとても厚く、香りも良く、生命力を感じました。
私が今まで見たミントの中で’一番、元気で美しいミント’でした。
部屋の中に置いておくだで、辺り一面がメンソールの爽やかな
香りとなり、気持ちも清々しくなるのです。
これこそ’ハーブの効用’です。
5日程経ちますが、まだまだ元気さを保っています。

そんなミントと、一緒に山野草を活けてみました。
同じ大原から来たということで、仲良しさん同士で、
バランス良く、一つの花瓶の中に収まっています。




その翌日、ご近所のKさんから可愛いギフトを頂きました。
包みを開けたとたん’あ~っ!’と思わず歓声が出ました。
可愛い天使さんです。

Kさんからは、こんな風に時々、とても素敵な’ギフト’を頂きます。
体の後ろに、何かを隠しながら...
ニコニコとしながら、’はい!どうぞ~’という感じで、
両手でリボン付のプレゼントを手渡されます。

Kさん、本当にありがとうございます。

今日も、この天使ちゃんに癒されています。




ミントのブーケの横に、この天使を置いてみました。
見る度に、こころがほっこりとします。

お花を見たり、庭のハーブを見たり、青い空を見たり...
綺麗な絵を観たり...
静かな美しい時間が大好きです。

私、見た目がと~っても女っぽくないので、
’ガサガサした生活’をしている様なことを言われることがあり
少しく傷つくことがあるのです...
いえいえ...
中身はとても繊細で、とても女性らしいと
自分では思っております(笑)

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Posted by Hiro at 20:43Comments(2)ハーブ

2011年08月02日

ハーブ&フルーツ




今日のハーブ講座は、7種類のフレッシュハーブを使った、
フェイシャルスチーム・バス&フルーツティーでした。
まず、最初に7種類のハーブ、ローズマリー、ミント、パイナップルセージ、
ラベンダー、ローズゼラニウム、レモンバーム、ベルガモットを
(それぞれの効能はこちらをご覧ください→ハーブ
各自のボウルに入れて頂き、その中にラベンダーと
ローズマリー・ウォータを少量入れて、最後に熱湯を注ぎます。
そして、バスタオルを頭から肩までテントの様に覆います。
バスタオルの中は、ハーブの香りと熱気が充満します。
その状態で約10分間フェイシャル・スチームをして頂きました。
お顔の毛穴からは汗がドッと吹き出し汗老廃物が排出され、
と同時にハーブの成分を取り入れます。

約10分経ったところで、バスタオルを取って頂き、
冷たいローズウォーターをお顔にスプレーしました。

皆さんの第一声は、’顔が軽くなりました!’
’いらないものが、顔から出たようです!’と言われていました。
皆さんのお顔色は、とても良くピンクの頬になっていました。
そして...やさしいお顔へと変身されました。
笑顔がとっても素敵でしたよピカピカ

フレッシュ・ハーブのフェイシャル・スチームバスは、
お顔だけではなく、気道にも働きかけ、鼻、喉の不快感や
痛みを緩和してくれます。




’フェイシャル・スチーム’の後は、汗をかいて喉が
渇かれたことなので、’フルーツティー’の講座へと移りました。

8月の夏のフルーツをご用意しました。
ぶどう、桃、ブルーベリー、パイナップル、キィーウイ
香り付けにレモン。




フルーツを大き目のガラスのポットの中に並べました。




フルーツの他に、ミント、レモンバーム、レモンバーベナー、
赤い色のハーブティーは、疲労回復効果のあるハイビスカス
ビタミンCが多く含まれ美肌効果のあるローズヒップ
5種類を加え、熱湯をゆっくりと注ぎました。








ポットの中に入っている’フルーツ’と同じ物を頂きながら
’フルーツ・ティー’を飲みます。

少し甘味を加えたい時や、お子様用にはこの中に’アップルジュース’を
入れられると、また更においしいお味へと変身します。

そして、少し冷やすと’冷たいフルーツ・ポンチ’となります。

暑い夏の季節に、夏バテ防止にぴったりの飲み物です。

フレッシュ・ハーブを使った’フェイシャル・スチームバス’

’フルーツティー’の講座は、8月限定となります。
皆様のご参加お待ちしております。

ご料金¥3500(材料費、テキスト代含む)

お問合わせ先
Hiro Natural Therapy
お問い合わせはこちらまでお願いいたします。

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8.1.11.更新

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Posted by Hiro at 20:45Comments(4)ハーブ講座