2021年08月04日
バジル大活躍しておりま〜す
ハーブ畑で育てている’バジル’がぐんぐんと大きくなってきています。
毎回、たくさん摘み取って’お料理’に使っています。
私の最近のお気に入りは’そうめん&バジル’
食べる時に’そうめんつゆ’に手でちぎったバジルを入れて
そうめんと一緒にいただきます。
何だか’タイ料理’っぽくって食べてていても飽きません。
暑い日にこのコンビネーションでいただくと
気分爽快となり’暑さ’がどこかへ飛んでいきます〜す。
是非、皆さんも試してみてください。
シーフード・パスタにも...
毎朝、いただくガスパチョにも...
バジルは1日中大活躍しています。
乾燥させた’バジル’はビネガーの中に入れて
ハーブビネガーを作ります。
香りが本当に...いいです。
ハーブ畑の’バジル’
とっても元気です。
ではでは...
’バジル’のレクチャーです
学名:Ocimum basilicum
和名:メボウキ
*バジルの種に水を含ませるとゼリー状になるのを利用して
目に入ったゴミをとったので’メボウキ’と呼ばれています。
シソ科 一年草
種類:非耐寒性
原産地:熱帯雨林(アジア)
使用部位:葉、花、精油(葉)
収穫:葉は若くやわらかなうちに摘んでください。
保存方法:
一年中使いやすい方法としては、オリーブやワインビネガーなどに
香り成分を浸出させて調味料などとしてお使いになるのもお勧めです。
利用法
~Mind~
記憶力、集中力を高めるには、フレッシュバジルの
葉10枚をカップ1杯の冷水に一晩漬けておき、
翌朝、葉を濾してからお飲みください。
花穂の先と葉をハーブバスに浮かせると、
気分を爽快にし活気づけてくれます。
~Body~
消化促進作用があるので、葉をお茶としてもお飲みになれます。
鼻風邪の間、頭をすっきりとさせるには、症状がやわらぐまで、バジルの葉
(ドライは大さじ2杯または、フレッシュなら1つかみ)を、
お湯の入ったボウルに入れてゆっくりと蒸気吸入してください。
微量のサポニンが含まれているので咳止めの作用があります。
*殺菌/抗菌作用
バジルの独特の強い芳香は、風邪、気管支炎・解熱・口内炎など
細菌性の病気の予防効果があると言われています。
虫刺されによるかゆみを和らげるには、患部にフレッシュのバジルの葉を
すりつけましょう。
*防虫効果
香りの成分シネオールは、蚊除けなどの虫除けになります。
’バジル’ひとつにも、このような多様な利用法があり、
ハーブの奥深さに、益々興味が惹かれていきます。
P.S.
ハーブボールにもバジルがブレンドされています。
また、8/8新月の薬草ハーブサウナでもたっぷりと’バジル’を焚きます。
2021年8月8日は
新月&一粒万倍日&ライオンズゲートのトリプルパワーの
スペシャルな日です。お見逃しなく!
2021年08月03日
8/8新月の薬草ハーブボール
1週間前にハーブ園で摘み取った’ハーブ達’
暑い、暑い日々が続いたので
しっかりと乾燥させることが出来ました。
ということで...
インドの職人さんの手で彫られた木版を使って
プリントされた自然素材の生地に
ハーブ達を包み込み...
ハーブボールを作りました。
ハーブボールとは?
まん丸い形をしたハーブボール。
やわらかいの布の中に多数のハーブと少量の塩が包まれています。
使い方は、蒸し器や電子レンジで’ハーブボール’を温め
凝っているところや冷えているところにやさしい’圧’をかけながら
ハーブの成分を浸透させていきます。
身体がじんわりと温まっていき、血行やリンパの流れが良くなり、
冷え症の改善、肩こりなどが改善されていきます。
ハーブの香りに包まれるのでとてもリラックス出来
日頃の疲れ、緊張、ストレスが緩和されていきます。
ハーブボールはカラダにもココロにもとてもやさしいですよ。
8/8の獅子座の新月は
新月&一粒万倍日&ライオンズゲート
のトリプルパワーのスペシャルな日です!
ということで...
8/8の新月の日の早朝に’ハーブ’(1番上の写真のハーブ)
を摘み取り、その後10日程かけて乾燥させ
’新月のハーブボール’を作り販売させて頂きます!
トリプルパワーがたっぷりと含まれた
8/8の新月のハーブボールをお見逃しなく!
限定7個
ハーブボール(30g)/¥2,500
*ハーブボールのお使い方を同封いたします。
*ハーブボールは香りがなくなるまで使用出来ます(約5回)
お送りは’ハーブ乾燥’のお日にち10日を頂きますので
18日以降となりますことご了承くださいませ。
お申し込みはこちらのページからお願いいたします。
ハーブボールに使う全てのハーブは
私達がハーブ園で育てた
無農薬の安全はハーブ達です。
安心してお使い頂けます。
P.S.
8/8新月の薬草ハーブサウナ絶賛お申し込み受付中です!
2021年8月8日は
新月&一粒万倍日&ライオンズゲートのトリプルパワーの
スペシャルな日です。お見逃しなく!
2021年07月12日
ハーブ畑12日目
ハーブ畑12日目となりました。
まだまだちびっ子ですが着実に育ってきております。
順調に育っていますのでこの分で行けば...
来月には季節限定の薬草ハーブサウナでお披露目出来そうです。
取れたてのホヤホヤのハーブでの薬草ハーブサウナは
半端ないエネルギーを得られますよ〜。
どうぞ、お見逃しなく!
早朝に畑に行き、そして戻って
薬草ハーブサウナの準備...という感じの毎日を過ごしています。
ハーブに包まれながらの生活は本当に幸せです。
ハーブ畑のハーブを眺めながら...
薬草ハーブサウナの他にハーブを使ってのあることを思案中です。
私の頭の中は’ハーブ一色’となっています
いい感じ〜。
ホームページはこちらです。
7/22 Rondaマルシェ
薬草ハーブサウナ&マッサージセラピー
京都茂丸商店限定
薬草ハーブサウナ&マッサージセラピー
薬草ハーブサウナ&スチームサウナ(タイハーブ)
季節限定の薬草ハーブサウナ